【前槽后鞧怎么读】超市买的猪肉部位叫什么？

超市卖的猪肉会有很多部位，比如前槽，后鞧，梅花，上五花，下五花，排骨，里脊，猪蹄，肘子等。我个人非常喜欢吃下五花，无论煎着吃还是做红烧肉，还是蒸着吃，都是一道美食。猪蹄也是满满的胶原蛋白，每年都会买几个猪蹄，我最拿手的就是酱猪蹄，自己一个人就能吃俩。超市买的猪肉部位叫什么？超市买的猪肉查看全文>>